車(chē)?yán)遄雍蜋烟遥@兩種水果在外觀上頗為相似，常常讓人難以區(qū)分。但它們都屬于薔薇科落葉灌木果樹(shù)，卻在品種、產(chǎn)地、口感等方面卻存在著顯著的差異。那么關(guān)于車(chē)?yán)遄痈鷻烟矣惺裁磪^(qū)別呢？今天我們就一起來(lái)了解一下吧！

車(chē)?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別

　　1、產(chǎn)地

　　車(chē)?yán)遄又饕N植在美國(guó)、加拿大、智利等國(guó)家，進(jìn)口到中國(guó)。櫻桃廣泛分布于中國(guó)各地，如山東煙臺(tái)、遼寧大連等地，是地道的國(guó)產(chǎn)水果。

　　2、品種分類(lèi)

　　車(chē)?yán)遄油ǔＶ傅氖菤W洲甜櫻桃，而櫻桃則多為中國(guó)櫻桃等品種。

　　3、外觀特征

　　車(chē)?yán)遄庸麑?shí)直徑較大，通?？蛇_(dá)25-30毫米，甚至更大。果皮顏色鮮艷、深沉，多為暗紅色或紫黑色，含有較多的花青素。果柄較長(zhǎng)且粗，具有一定的支撐作用。櫻桃果實(shí)直徑相對(duì)較小，多在15-20毫米左右。果皮顏色相對(duì)較淺，多為淺紅色至深紅色，色澤明亮、通透。果柄較短且細(xì)，較為脆弱。

　　4、口感風(fēng)味

　　車(chē)?yán)遄涌诟休^甜，果肉厚實(shí)飽滿(mǎn)，汁水豐富；櫻桃則口感酸甜可口，果肉相對(duì)較薄，質(zhì)地較脆.

　　5、成熟期與供應(yīng)時(shí)間

　　車(chē)?yán)遄右话阍?月中旬成熟上市，8月基本結(jié)束供應(yīng)。櫻桃則多在5月份成熟，6月上市，部分晚熟品種可能延續(xù)到7月。

　　6、價(jià)格

　　由于車(chē)?yán)遄佣酁檫M(jìn)口水果，運(yùn)輸成本等因素導(dǎo)致其價(jià)格相對(duì)較高；而櫻桃多為國(guó)產(chǎn)，價(jià)格相對(duì)較為親民。

車(chē)?yán)遄优c櫻桃的相同點(diǎn)

　　1、科屬分類(lèi)

　　車(chē)?yán)遄雍蜋烟叶紝儆谒N薇科落葉灌木果樹(shù)，是同一種水果的不同品種。

　　2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　兩者都富含維生素C、維生素A等礦物質(zhì)和抗氧化劑，對(duì)身體有很好的保健作用。盡管車(chē)?yán)遄拥暮F量相對(duì)更高，但整體上它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。

　　3、生物活性成分

　　車(chē)?yán)遄雍蜋烟叶己胸S富的生物活性成分，如酚類(lèi)、黃酮類(lèi)、花色苷等，這些成分具有抗氧化、抗炎等功效，對(duì)預(yù)防心血管疾病等慢性疾病有一定的益處。

　　4、食用方式

　　車(chē)?yán)遄雍蜋烟叶伎梢灾苯邮秤?，也可以用?lái)制作果汁、果醬、蛋糕等美食，用途廣泛。

　　5、熱量與血糖反應(yīng)

　　它們的熱量都相對(duì)較低，且血糖生成指數(shù)不高，適合作為健康飲食的一部分，適量食用不會(huì)對(duì)血糖造成較大波動(dòng)，也適合減肥人群食用。

　　車(chē)?yán)遄雍蜋烟以?span style="text-wrap-mode: wrap;">品種分類(lèi)、外觀特征、口感風(fēng)味、產(chǎn)地、成熟期與供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格等方面存在明顯區(qū)別，但在科屬分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生物活性成分、食用方式以及對(duì)熱量和血糖的影響上又有相似之處。適量食用兩種水果對(duì)身體有好處。