車厘子，這一色澤鮮艷、口感甜美的水果，不僅可以直接食用，還可以用來釀酒。車厘子的營養(yǎng)成分融入酒水中，增添了果香。那么車厘子可以釀酒嗎？除了車厘子，還有哪些水果釀酒對身體好呢？今天我們就一起來了解一下吧！

車厘子可以釀酒嗎

　　車厘子是可以釀酒的，并且車厘子酒有著獨特的風味和一定的營養(yǎng)價值。釀酒過程中，車厘子的營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等都會被保留下來，尤其是其高含鐵量，使得車厘子酒在口感與營養(yǎng)上都具有獨特優(yōu)勢。適量飲用可以促進血液循環(huán)，對女性來說，還有一定的美容養(yǎng)顏功效。同時，車厘子酒中的酒精可以刺激食欲，幫助消化。

哪些水果釀酒對身體好

　　1、楊梅

　　楊梅酒具有開胃健脾、消暑解膩的功效。楊梅中含有維生素C、纖維素等營養(yǎng)成分，經(jīng)過發(fā)酵后，這些營養(yǎng)成分部分保留在酒中。楊梅酒還可以促進消化，緩解腸胃不適。

　　2、櫻桃

　　櫻桃富含鐵元素和各種微量元素，釀酒后能更好地被人體吸收，起到活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)的作用，對改善血液循環(huán)有一定幫助。

　　3、桑葚

　　桑葚酒富含多種維生素、礦物質(zhì)和花青素。它有滋陰補血、生津潤燥的作用，對于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦５劝Y狀有一定的緩解效果。

　　4、葡萄

　　葡萄是最適合釀酒的水果之一。葡萄成熟后所含的糖分、酸度、單寧和風味物質(zhì)是與生俱來的釀酒黃金比例。葡萄酒有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒等多種類型，常飲葡萄酒有促進消化、舒筋活血、美容健體的功效。

　　5、石榴

　　石榴紅紅的果實惹人喜愛，用石榴釀酒，能很好地保持原果的風味和特征，是一種營養(yǎng)價值很高的飲料酒。

　　6、青梅

　　青梅泡酒后，其酸味與酒的醇香相互融合，口感獨特。青梅酒有助于改善食欲，促進消化液分泌，適量飲用對身體有益。

　　車厘子可以用來釀酒，且有多種釀酒方法可供選擇。除了車厘子，葡萄、楊梅、桑葚、櫻桃、石榴、青梅等水果也適合釀酒，這些水果酒不僅美味，還具有多種健康益處。在享受水果酒的美味時，我們也要注意適量飲用，畢竟酒精攝入過多會對身體造成不良影響。