板栗，又稱栗子，是殼斗科栗屬植物的果實(shí)。它是一種常見的堅(jiān)果，廣泛分布于中國、日本、韓國等亞洲國家，以及歐洲和北美洲的部分地區(qū)。在中國，板栗是秋季的代表性美食之一，深受人們喜愛。那么板栗的功效與作用是什么呢？一起來看看吧！

板栗的功效和作用

　　1、健脾養(yǎng)胃

　　板栗歸脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有溫補(bǔ)脾胃的作用，含有的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化和吸收，從而輔助改善脾胃虛弱引起的消化不良、食欲不振等問題。對常發(fā)腹瀉、慢性腸炎患者來說，適量食用板栗有助于緩解癥狀。

　　2、補(bǔ)腎壯陽

　　板栗在中醫(yī)中被認(rèn)為是一種補(bǔ)腎壯陽的食物，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)等，這些成分對腎虛引起的性功能減退、陽痿早泄等問題有一定的輔助作用，因此適量食用板栗有助于增強(qiáng)腎臟功能，提高身體的抗疲勞能力。

　　3、緩解疲勞與改善貧血

　　板栗中含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，這些成分能夠?yàn)槿梭w提供能量，緩解疲勞感，增加體力和精力，此外板栗還富含鐵和維生素C，這些成分有助于補(bǔ)充血液中的鐵元素，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，從而輔助改善貧血癥狀。

吃多板栗的危害

　　1、消化不良

　　如果吃了過多的熟板栗，會增加胃腸道負(fù)擔(dān)后引起消化不良，出現(xiàn)腹痛以及腹脹等。

　　2、身體長胖

　　由于熟板栗內(nèi)含有的碳水化合物比較多，吃得過多還會導(dǎo)致熱量在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)身體長胖的情況。

　　3、血糖升高

　　熟板栗含有的糖分較高，一次性吃太多熟板栗也可能會導(dǎo)致血糖升高，影響血糖的控制。

　　購買板栗時(shí)需留意品質(zhì)，要選擇外殼完整、無明顯蟲蛀和裂縫的，這樣的板栗通常內(nèi)部較為完好，避免吃到變質(zhì)的部分。另外，優(yōu)先挑選新鮮采摘、表皮色澤光亮的板栗，其口感和營養(yǎng)保存得更好，能讓食用體驗(yàn)更佳。