立秋后，天氣逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，空氣也變得干燥，人們的飲食需要根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。那么，立秋后適合吃什么呢？立秋后在飲食上又有哪些需要注意的地方？

立秋后適合吃什么

　　立秋后適合吃一些具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)功效的食物。蔬菜方面，冬瓜、蘿卜、山藥都是不錯(cuò)的選擇，冬瓜能清熱利水，蘿卜可消食化積，山藥則有健脾益胃的作用。水果中，梨、葡萄、柿子較為適宜，梨能潤(rùn)肺止咳，葡萄富含多種維生素，柿子可以清熱潤(rùn)肺。

　　在肉類(lèi)選擇上，可適當(dāng)吃些鴨肉、兔肉，這些肉類(lèi)性偏涼，適合秋季食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又不易上火。此外，銀耳、百合、蓮子等食材也很適合立秋后食用，用它們煲湯或煮粥，能起到滋陰潤(rùn)燥的效果，幫助身體適應(yīng)季節(jié)變化。

立秋后飲食需要注意什么

　　1、避免過(guò)量食用辛辣食物

　　立秋后氣候干燥，辛辣食物如辣椒、花椒等容易加重體內(nèi)燥熱，導(dǎo)致上火，應(yīng)適量食用。

　　2、不要貪吃生冷食物

　　雖然立秋后白天可能仍較熱，但生冷食物如冰飲、冰鎮(zhèn)水果等會(huì)刺激腸胃，容易引發(fā)腸胃不適，需加以控制。

　　3、注意食物的新鮮度

　　秋季食材豐富，但也需注意食物的保存，避免食用變質(zhì)食物，以防引起腸胃疾病。

　　4、保持飲食清淡均衡

　　在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，要注意飲食清淡，做到葷素搭配、粗細(xì)結(jié)合，保證營(yíng)養(yǎng)全面攝入。

　　5、根據(jù)自身情況調(diào)整飲食

　　不同人的體質(zhì)不同，飲食上應(yīng)有所區(qū)別，如體質(zhì)虛寒者可適當(dāng)吃些溫?zé)岬氖澄铮w質(zhì)偏熱者則宜多吃清熱潤(rùn)燥的食物。

　　立秋后合理調(diào)整飲食，選擇適合的食物，同時(shí)注意上述事項(xiàng)，能更好地適應(yīng)季節(jié)變化。