導(dǎo)讀寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣,表示季秋時(shí)節(jié)的正式開始,關(guān)于寒露吃什么你知道多少呢?下面就為大家介紹。...
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣,表示季秋時(shí)節(jié)的正式開始,關(guān)于寒露吃什么你知道多少呢?下面就為大家介紹。
寒露吃什么
1.藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
2.桂花糕
寒露節(jié)氣后,天氣逐漸變涼,此時(shí)僅有桂花和菊花,菊花被釀成菊花酒,桂花就被制作成桂花糕,做成點(diǎn)心,供人食用。
3.山楂
俗語(yǔ)說(shuō)“寒露收山楂”,所以寒露時(shí)節(jié)山楂成熟,它是秋季水果中含鈣量最高的,每一百克的果肉中含鈣量達(dá)到52毫克。因?yàn)閮和驮袐D對(duì)鈣的需求量大,所以這兩類人群在飯后不妨吃點(diǎn)水果來(lái)補(bǔ)鈣。
4.螃蟹
俗話說(shuō)“秋風(fēng)響,蟹腳癢”,寒露以來(lái)螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
5.蜜桃
寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性溫,過(guò)多食用容易上火,嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡,尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。另外沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹脹或腹瀉。
6.芝麻
寒露節(jié)氣時(shí)是當(dāng)年新芝麻上市的時(shí)候,芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為佳。
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。寒露節(jié)氣時(shí)與芝麻有關(guān)的食物都成了搶手貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
經(jīng)過(guò)上文的介紹后,相信大家對(duì)寒露吃什么已經(jīng)有了更多的了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。