黑芝麻糊的功效是緩解體虛、貧血、頭暈、便秘、潤五臟、強筋骨、潤養(yǎng)脾肺等。黑芝麻糊的作用是補腦益智、減肥、滋養(yǎng)身體、補充熱量、烏潤頭發(fā)、降低血糖等。另外，黑芝麻糊也具有保健作用，而且香濃可口，是很多腦力勞動者必備的辦公和學(xué)習(xí)搭檔。

黑芝麻糊的功效與作用

1、補血

黑芝麻中含有豐富的脂肪油，蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等元素;中老年人群常吃黑芝麻糊可以消除血管內(nèi)膽固醇，降低血脂，還能調(diào)節(jié)貧血，四肢乏力等癥。

2、減肥瘦身

黑芝麻糊熱量不高，營養(yǎng)豐富，含有能夠幫助瘦身的肌糖，蛋黃素，膽堿等物質(zhì)，想減肥的人群如果又擔(dān)心饑餓，不妨吃點芝麻糊來充饑，既能飽腹又不會發(fā)胖。

3、降血壓

黑芝麻糊中的鉀元素豐富，鈉元素含量則比較少，這對控制人體血壓和保護心臟健康起到了關(guān)鍵作用，因此需要補充充分的鉀元素來降低血壓，吃黑芝麻糊就能起到很好的降血壓作用。

4、預(yù)防便秘

習(xí)慣性便秘人群體內(nèi)囤積了太多毒素，會導(dǎo)致肝臟受到傷害，常吃黑芝麻糊能潤腸治療便秘。

5、烏發(fā)潤發(fā)

黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，因此吃黑芝麻糊可以讓頭發(fā)變得烏黑。

食用黑芝麻糊注意事項

1、黑芝麻的油脂含量高，因此不適合過量食用。

2、芝麻含油脂多，通便力甚強。因此，易腹瀉、白帶較多的人，不宜食用。炒過的芝麻，較為性熱，胃熱者宜少用。

3、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。