春季氣候不穩(wěn)定，時寒時熱，稍不注意，就容易外感風寒濕氣，表現(xiàn)出感冒咳嗽等癥狀。要想不被感冒所侵害，需要提高自身免疫力。那么春季預防感冒吃什么呢？我們一起來看看吧。

1.多吃富含蛋白質的肉蛋奶、豆類及菌類

蛋白質是人體免疫系統(tǒng)的關鍵物質,抗體的本質就是特殊功能的蛋白質。所以,我們必須保證從食物中攝入一定量的優(yōu)質蛋白質。優(yōu)質蛋白質主要來源是奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及其制品。

動物蛋白質中，牛奶、蛋類中的蛋白質是最經(jīng)濟實惠的來源，因此要養(yǎng)成每天堅持喝牛奶、吃雞蛋的習慣。而在植物蛋白質中最好的食物來源是大豆,可多吃豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等，即美味又容易消化吸收。

通常情況下，我們每個人可以每天吃1兩肉+1兩魚蝦+1個蛋+1袋奶+1杯豆?jié){+1兩菌。

2.多吃富含維生素的水果蔬菜

維生素C能夠有效的促進我們新陳代謝，提高身體免疫力。春季正是獼猴桃上市的時候，獼猴桃又有“維C之王”的稱號，可每天吃1個來預防感冒。另外應季的水果如草莓、菠蘿、香蕉等也可交替的去吃。

維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對維護呼吸道黏膜健康有重要的作用。胡蘿卜、南瓜、綠色蔬菜中所含有的β-胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉化為維生素A。而胡蘿卜素和維生素A都是脂溶性維生素,因此,春季常吃胡蘿卜炒肝絲、肝沫菠菜這是很好的選擇。

3.多吃含礦物質豐富的肝臟、海產(chǎn)品及堅果

在微量元素中,鐵和鋅與免疫功能關系密切。鐵和鋅可提高機體免疫力，增強中性粒細胞和吞噬細胞的功能。含鐵豐富的食物如動物血、肝臟、瘦肉、綠葉菜等；含鋅豐富的食物有牡蠣、魚蝦、肝臟、堅果等。因此，在春季可以常吃菠菜花蛤湯、韭菜豆芽炒蝦仁、春筍炒牛肉等。

關于春季預防感冒吃什么的相關內(nèi)容就為大家介紹到這里了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。