西瓜中含有豐富的維生素，對(duì)人體有很大的益處，而且其中還含有番茄紅素，具有抗氧化的功效，對(duì)人體的免疫力和延緩衰老都有很大的幫助。西瓜富含鉀，對(duì)神經(jīng)有舒緩肌肉、加強(qiáng)骨骼、關(guān)節(jié)的作用。那么，西瓜是酸性還是堿性食物？西瓜的禁忌有哪些？下面讓我們一起來看看吧。

　　西瓜是堿性食物

　　西瓜屬于堿性食物，富含水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素等，多吃一些堿性的食物，可以幫助我們維持血液的弱堿性，減少乳酸、尿素等酸性物質(zhì)，同時(shí)也能阻止脂肪在管道內(nèi)沉積，起到軟化血管的作用。食品的酸堿度不能以味道來衡量，而要以其最后的代謝產(chǎn)物為依據(jù)。當(dāng)代謝物中含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子時(shí)，就是堿性食品。相反，含硫、磷含量高的食物為酸性食品，因此，醋和蘋果雖然口味酸，但屬于堿性食品。而西瓜是一種堿性食物，富含礦物質(zhì)和各種維生素。經(jīng)常食用堿性食物對(duì)身體非常有益。

　　西瓜的禁忌

　　孕婦的身體一般都比較虛弱，如果吃太多的西瓜會(huì)對(duì)脾胃造成傷害，所以最好不要在飯前和飯后多吃西瓜，因?yàn)槲鞴现械乃謺?huì)稀釋消化液，如果在飯前和飯后吃，會(huì)對(duì)消化和吸收造成一定的影響。短期內(nèi)不能吃太多的西瓜，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致身體的水分增加，從而導(dǎo)致身體的生理容量大大超出了身體的承受能力。腎臟不完整者。腎臟對(duì)水分的調(diào)控能力會(huì)大打折扣，無法進(jìn)行有效的排泄。這種情況下，患者的血液容量會(huì)迅速增加，最終導(dǎo)致心力衰竭。

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