芒果含有豐富的維他命C，可以補(bǔ)充人體所需的維他命C，還可以降低甘油三酯和膽固醇，對(duì)心血管疾病有一定的幫助。芒果中含有的芒果甙具有一定的化痰止咳效果，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥狀也有一定的幫助，具有抑制感冒病毒的作用。那么，芒果核里面有黑色根還能吃嗎？芒果吃多了會(huì)怎么樣？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　芒果核里面有黑色根不能吃

　　芒果有黑絲是不能食用的。芒果中的黑色絲線，是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間長了，里面的纖維會(huì)被氧化，其中的纖維會(huì)被破壞，所以不能吃。芒果在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，如果受到擠壓、碰撞，會(huì)導(dǎo)致芒果的細(xì)胞受損，而芒果細(xì)胞中的酚類物質(zhì)會(huì)被氧化為棕色的醌類物質(zhì)，從而導(dǎo)致表皮上出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，這就是芒果褐變。芒果是不能吃的，因?yàn)榉胖脮r(shí)間長了會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)和氣味。

　　芒果吃多了的后果

　　芒果可以空腹食用，但也不能多吃，氣虛脾虛的人不能吃芒果，芒果性涼，氣虛的人中氣不足，脾虛的人消化能力比較弱，多吃一些性寒的水果，腸胃會(huì)受到刺激，蠕動(dòng)也會(huì)變得緩慢，多吃芒果會(huì)引起消化不良。對(duì)過敏者要注意食用芒果；平時(shí)要多吃芒果，多吃芒果會(huì)損傷腎，記得要適量食用。

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