一般來(lái)說(shuō)，一些常見(jiàn)的動(dòng)物內(nèi)臟都含有一定量的嘌呤且主要集中于內(nèi)臟，比如說(shuō)雞鴨魚(yú)肉的肝臟中就含有較高的嘌呤含量。那么小龍蝦屬于高嘌呤的食物嗎？小龍蝦的功效是什么？讓我們一起來(lái)看看吧。

　　小龍蝦屬于高嘌呤的食物。

　　龍蝦是甲殼綱十足目螯蝦科水生動(dòng)物，味甘咸性溫，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，每100克小龍蝦之中含有60毫克的嘌呤，攝入體內(nèi)之后這些嘌呤容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成尿酸，由此可以知道，小龍蝦尿酸含量較高，屬于一種高嘌呤食物。小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)。

　　小龍蝦的功效

　　小龍蝦富含礦物質(zhì)，其中的鎂元素對(duì)于心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，可減少血液中膽固醇含量、防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。適量食用能夠促進(jìn)神經(jīng)、血管、大腦細(xì)胞的活性以及發(fā)育生長(zhǎng)，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進(jìn)骨骼的合成，具有促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

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