咽喉發(fā)炎是人體的咽部及其喉部受到病毒或者細(xì)菌感染導(dǎo)致的組織炎癥。當(dāng)咽喉發(fā)炎時(shí)，對(duì)于食物也難以下咽。雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以緩解身體免疫力低下的癥狀，喉嚨發(fā)炎的伙伴可以吃雞蛋嗎？怎么吃最好？

喉嚨發(fā)炎可以吃雞蛋嗎

喉嚨發(fā)炎一般是可以吃雞蛋的。對(duì)于咽喉發(fā)炎的伙伴來說，必須保證充足的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能夠?yàn)榛謴?fù)提供能量。

雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，且含有特別多的蛋氨酸，正好可彌補(bǔ)谷類和豆類缺乏的人體必需氨基酸。雞蛋中還有其他重要的營(yíng)養(yǎng)元素，如鐵、鎂、磷及維生素A、維生素B，對(duì)提高人體免疫力和咽部黏膜修復(fù)起到良好的支持作用，非常適宜食用。

怎么吃最好

喉嚨發(fā)炎的伙伴一天可以吃1-2個(gè)雞蛋，但吃多了雞蛋，不僅營(yíng)養(yǎng)得不到吸收，而且還會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體恢復(fù)也不利。

不要吃煎雞蛋，可以吃煮雞蛋，而且不可以吃糖心蛋，因?yàn)闆]有煮熟透的雞蛋，沒有經(jīng)過完全的殺菌，可能會(huì)對(duì)身體有所不適。

雞蛋可以對(duì)咽喉炎癥引起的喉嚨痛及嘔吐有療效，喉嚨痛雞蛋怎樣吃才對(duì)病情有所好轉(zhuǎn)呢？

一、醪糟雞蛋

材料：紅糖、生姜、雞蛋、糯米酒

做法：在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

二、冰糖雞蛋清

材料：雞蛋2個(gè)、冰糖適量

做法：先取雞蛋清放于碗內(nèi)，將冰糖挫碎也倒入其中。以筷子攪拌成泡沫狀，一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞咽即可。

三、米醋蛋清湯

材料：雞蛋2個(gè)、半夏5克，米醋適量。

做法：將半夏研磨成粉，只取雞蛋清，兩者與米醋混合加水后，煮湯即可。