姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。那么，生姜湯的功效與作用有什么呢？接下來為大家解答一下。

生姜湯的功效

1、增進(jìn)食欲

生姜湯富含姜辣素，對(duì)口腔和胃黏膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。另外，生姜湯可使腸張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加，從而促進(jìn)消化。還有末梢性鎮(zhèn)吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。

2、美容養(yǎng)顏

生姜含有十分豐富的二苯基庚烷類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有很好的抗氧化能力，可以延緩皮膚的衰老，起到美容養(yǎng)顏的功效。

3、抗癌

多吃生姜具有抗癌的功效，生姜內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)可以有效地起到抗癌的作用。

4、活血驅(qū)寒

生姜湯對(duì)呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用，能促進(jìn)血液循環(huán)。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，改善感冒引起的不適癥狀。

5、治療肩周炎

天氣變涼，有肩周炎、關(guān)節(jié)痛的朋友可就難受了，一不注意就受涼犯病了。姜湯加點(diǎn)醋和鹽有緩解肌肉酸痛，舒筋活絡(luò)的功效，熱敷能有效緩解疼痛。

以上即是對(duì)生姜湯的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對(duì)您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。