每100克秋葵當(dāng)中所含有的嘌呤含量在25毫克以內(nèi)，屬于低嘌呤含量的食物，食用后一般不會導(dǎo)致機體內(nèi)血尿酸水平的升高。雖然秋葵里面含有草酸、鞣酸等酸性物質(zhì)，但是里面也含有大量的礦物質(zhì)，在機體內(nèi)代謝以后，可會變成堿性物質(zhì)，所以秋葵屬于堿性食物，在一定程度上，有利于堿化尿液，促進尿酸排泄。所以高尿酸人如果對秋葵不過敏，是可以正常吃秋葵的。希望以上回答能夠幫到您，祝您身體健康。