老年人感冒往往比年輕人更為嚴(yán)重，應(yīng)采取有針對性的營養(yǎng)補充方法，以提高免疫力。首先，給老人吃一些富含維生素C的蔬菜和水果，比如橙子、菠蘿、西紅柿，它們能促進機體合成免疫細(xì)胞，提高老人的免疫力。其次，補充富含維生素A的食物，維生素A能促進白細(xì)胞的正常功能，提高老人的抗感染能力。如魚肝油、牛奶、雞蛋、芝麻等。此外，補充鋅元素，諸如肉、蛋類、動物內(nèi)臟和海產(chǎn)品等都是富含鋅的食物，鋅元素能夠增強人體機體抗衰老和抵抗疾病的能力。