辣椒素具有抗氧化作用，可以有效抵抗自由基的損害，減少人體對(duì)氧化應(yīng)激的反應(yīng)，從而降低患病風(fēng)險(xiǎn)。辣椒素也可以降低血脂，降低血液中膽固醇的含量，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病。此外，辣椒素還具有抗炎作用，可以幫助患者緩解炎癥癥狀，如發(fā)燒、頭痛、關(guān)節(jié)痛等。