桑葚吃多了可能會(huì)有一些不良影響。桑葚含有較多的果膠，過(guò)量攝入可能增加腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化道不適癥狀。桑葚中的糖分較高，過(guò)量食用可能使血糖升高，增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)糖尿病患者而言，可能使病情惡化。此外，桑葚是一種寒性食物，過(guò)量食用可能導(dǎo)致脾胃虛寒，尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱或脾胃虛寒的人群，可能引發(fā)胃痛、食欲不振等癥狀。部分人群還可能對(duì)桑葚過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等過(guò)敏反應(yīng)。桑葚中的胰蛋白酶抑制物可能影響鈣、鋅等元素的吸收，對(duì)幼兒和青少年不利。因此，桑葚雖好，但應(yīng)適量食用，避免過(guò)量帶來(lái)的不良后果。