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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            海鱸魚的營養(yǎng)價值

            2024-06-29 7483次瀏覽

            病情描述:

            海鱸魚含有豐富的蛋白質,吃起來味道特別鮮美,問一下海鱸魚的營養(yǎng)價值?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            海鱸魚是一種營養(yǎng)豐富的食物,其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
            1.高質量蛋白質:海鱸魚是優(yōu)質蛋白質的重要來源,每100克海鱸魚約含有18.6~20克蛋白質,對于構建和修復身體組織至關重要。
            2.不飽和脂肪酸:海鱸魚富含不飽和脂肪酸,特別是歐米伽-3脂肪酸,這些脂肪酸對心臟和腦功能有益,有助于降低膽固醇和減少炎癥。
            3.維生素與礦物質:海鱸魚還是天然的維生素D來源,對骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能至關重要。它還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、銅、鋅和硒,這些礦物質對于維持骨骼健康、細胞功能和免疫系統(tǒng)的正常運作都非常重要。
            4.低熱量與低脂肪:相對于其他肉類,海鱸魚的熱量和脂肪含量較低,是控制體重和保持健康飲食的理想選擇。

            2024-06-29 11:53

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