孕婦在孕期可以適量食用菠蘿，但需注意個人體質(zhì)和食用方式。菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、維生素B群、礦物質(zhì)及膳食纖維等，這些成分對孕婦和胎兒的健康都有益處，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育、緩解妊娠反應(yīng)等。菠蘿也含有一些特殊成分，如菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，這些物質(zhì)可能對部分孕婦產(chǎn)生過敏反應(yīng)或刺激作用。
孕婦在食用菠蘿前應(yīng)先了解自己的過敏史，避免食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)。同時，應(yīng)將菠蘿的果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬一段時間，以浸出甙類物質(zhì)，減少刺激作用。此外，孕婦應(yīng)注意適量食用菠蘿，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或其他不適癥狀。