血糖高的人可以吃木糖醇，但需注意適量和特殊情況。木糖醇是一種甜味劑，不含有人體可以直接吸收的糖分，因此不會顯著升高血糖水平，適合血糖高的人群作為蔗糖的替代品來少量食用。木糖醇雖然熱量較低，但過量攝入仍可能導致身體出現(xiàn)不良反應，如腹瀉、腹脹等胃腸道問題。此外，如果血糖偏高嚴重或波動較大，長期大量攝入木糖醇可能會增加血液中甘油三酯的含量，從而增加動脈粥樣硬化的風險。因此，建議血糖高的人在醫(yī)師或營養(yǎng)師的指導下，根據(jù)自身情況適量食用木糖醇，并注意監(jiān)測血糖變化。同時，保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)和健康的生活方式也是控制血糖的重要措施。