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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            血糖高可以吃清燉鯽魚喝魚湯嗎

            2024-07-05 6665次瀏覽

            病情描述:

            我老婆進入中年之后身體開始發(fā)胖,最近體檢查出有點血糖高,醫(yī)生說要注意飲食控制,請問血糖高可以吃清燉鯽魚喝魚湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以吃清燉鯽魚并適量喝魚湯,但需注意以下幾點:
            1.適量食用:鯽魚富含蛋白質、礦物質元素、維生素等營養(yǎng)成分,適量食用有助于補充身體所需營養(yǎng)。由于魚湯中含有一定的脂肪和熱量,過量攝入可能導致血糖波動,因此患者應控制食用量。
            2.去油處理:在烹飪過程中,魚湯可能會吸收部分油脂。為了降低脂肪攝入,建議在飲用前將魚湯中的浮油去除,或使用吸管等工具避免直接攝入上層油脂。
            3.監(jiān)測血糖:患者在食用清燉鯽魚和魚湯后,應密切監(jiān)測血糖變化,以便及時了解食物對血糖的影響,并根據個人情況調整飲食計劃。

            2024-07-05 17:59

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