孕婦血糖高時，可以適量食用蓮藕，但需注意以下幾點：
1.控制食用量：蓮藕雖含有一定淀粉，但其富含膳食纖維和維生素，適量食用通常不會導致血糖急劇升高。過量食用可能會增加血糖負擔，因此應控制每次的食用量。
2.烹飪方式：建議選擇蒸、煮等健康的烹飪方式，避免油炸或加入過多調味料，以減少額外的熱量和糖分攝入。
3.血糖監(jiān)測：食用蓮藕后，孕婦應密切監(jiān)測血糖變化，以便及時了解食物對自身血糖的影響，并作出相應的飲食調整。
4.醫(yī)生建議：孕婦在調整飲食時應遵循醫(yī)生的指導，根據(jù)自身血糖水平和身體狀況來制定合理的飲食計劃。