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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎

            2024-07-12 16243次瀏覽

            病情描述:

            我的血糖有點高,今天家人買了些西紅柿和南瓜,準備做菜吃,我想知道血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以適量食用西紅柿和南瓜,但需注意選擇適宜的品種和烹飪方式,以維持血糖穩(wěn)定。西紅柿富含維生素C、纖維素和多種礦物質(zhì),而且它的糖分含量非常低,屬于低升糖指數(shù)的食物,適量食用不會引起血糖急劇升高,反而有助于增加飽腹感,控制總熱量攝入。南瓜則含有較為豐富的果膠,果膠在腸道內(nèi)能夠形成一層保護膜,延緩糖分的吸收,對控制餐后血糖有一定的幫助。同時,南瓜還富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,改善便秘情況。值得注意的是,南瓜的品種和烹飪方式會影響其血糖反應,建議選擇老南瓜并減少油鹽和糖的添加量。綜上所述,

            2024-07-12 10:40

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