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            問(wèn)

            血糖高的人吃火鍋可以吃芝麻醬嗎

            2024-07-12 14768次瀏覽

            病情描述:

            我的血糖有點(diǎn)高,今天家里做了火鍋還打了芝麻醬,我想知道血糖高的人吃火鍋可以吃芝麻醬嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人在吃火鍋時(shí),通常不建議吃芝麻醬。芝麻醬雖然富含植物蛋白質(zhì)、纖維素、維生素B群、礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,但其碳水化合物含量也相對(duì)較高,同時(shí)含有較多的油脂和芝麻油。這些成分在人體吸收后容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō),控制血糖穩(wěn)定是至關(guān)重要的。而芝麻醬中的油脂和碳水化合物含量較高,過(guò)多攝入可能會(huì)迅速提升血糖水平,對(duì)血糖控制造成不利影響。此外,部分芝麻醬中還可能加入了一定量的糖以調(diào)和口味,這更會(huì)增加控制血糖的難度。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理搭配飲食,結(jié)合藥物、運(yùn)動(dòng)等方式進(jìn)行綜合管理,以更好地控制血糖水平。

            2024-07-12 10:49

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