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            懷孕期間血糖高可以吃扁豆嗎

            2024-07-13 10121次瀏覽

            病情描述:

            今天在街上看到有賣扁豆的特別想吃,但是最近在懷孕期間,而且血糖有點(diǎn)高,想問問懷孕期間血糖高可以吃扁豆嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            懷孕期間血糖高的孕婦可以適量食用扁豆。扁豆作為一種低糖低脂的食品,富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì),如鐵、鉀、鎂等,這些營養(yǎng)成分對(duì)于孕婦和胎兒的健康發(fā)育都是有益的。特別是膳食纖維,有助于降低血糖,改善葡萄糖耐量,從而幫助孕婦更好地控制血糖水平。孕婦在食用扁豆時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn):
            1.控制食用量:雖然扁豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)或增加胃腸道負(fù)擔(dān),因此應(yīng)適量食用。
            2.烹飪方式:建議選擇清淡的烹飪方式,如蒸、煮、燉等,避免過多的油脂和鹽分對(duì)身體造成不良影響。
            3.食材安全:確保扁豆煮熟煮透,避免食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

            2024-07-13 09:10

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