血糖高的人可以吃紅豆和花生米，但需注意適量和控制總體熱量攝入。紅豆富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，有助于減緩血糖的上升速度，其升糖指數(shù)（GI）相對較低，為23.4，適合血糖高的人群食用。而花生米雖然含有健康的脂肪和一些蛋白質(zhì)，但其脂肪含量較高，且GI值為14.0，雖然低，但過量食用可能導(dǎo)致熱量過剩，影響血糖控制。因此，血糖高的人在食用花生米時應(yīng)適量，并密切關(guān)注血糖變化。如有疑慮或特殊情況，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。