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            問(wèn)

            血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎

            2024-07-13 7009次瀏覽

            病情描述:

            我的血糖有點(diǎn)高,今天家人買(mǎi)了些西紅柿和南瓜,準(zhǔn)備做菜吃,我想知道血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃西紅柿和南瓜,但需注意適量和烹飪方式。
            1.西紅柿:其含糖量并不高,且富含維生素C和番茄紅素,有助于提高身體免疫力,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。適量食用西紅柿不會(huì)對(duì)血糖造成急劇波動(dòng),但大量食用仍需謹(jǐn)慎,因?yàn)槠湟簿哂幸欢ǖ纳侵笖?shù)。推薦在兩餐之間,血糖控制平穩(wěn)的情況下食用,每次建議吃半個(gè)左右。
            2.南瓜:南瓜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于糖尿病患者而言,適量食用是有益的。南瓜的含糖量雖然不高,但含有一定量的碳水化合物,食用過(guò)多可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。因此,血糖高的人在食用南瓜時(shí)應(yīng)控制攝入量,最好將南瓜作為主食的一部分來(lái)食用,并相應(yīng)減少其他主食的攝入。

            2024-07-13 16:49

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