九龍蟲，又稱赤擬谷盜，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，傳統(tǒng)上被認(rèn)為具有一定的保健功效，此外它還可調(diào)節(jié)血壓、提高免疫力，并有助于治療貧血、跌打損傷、月經(jīng)不調(diào)等病癥。食用方法多樣，可生食、研磨后服用或泡酒飲用，也可煮水當(dāng)茶喝。但是九龍蟲并非萬能藥，其功效因人而異，且不能替代專業(yè)醫(yī)療治療。
盡管九龍蟲在某些地區(qū)有食用和藥用的傳統(tǒng)，但并非所有人都適合食用。過敏體質(zhì)、消化系統(tǒng)疾病患者以及孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。另外，由于九龍蟲可能攜帶病原體或寄生蟲，食用前務(wù)必確保其來源可靠并進行充分烹調(diào)。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行食用。