尿酸高的患者可以適量食用韭黃。韭黃中嘌呤含量較低，每100克韭黃中的嘌呤含量不足以顯著影響尿酸水平，因此適量食用不會加重病情。此外，韭黃還富含膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)成分，有助于促進腸道蠕動、增強免疫力。需要注意的是，若患者已經出現痛風癥狀或腎功能不全，應避免食用韭黃，以免加重病情或增加腎臟負擔。同時，食用韭黃前應注意清洗干凈，避免細菌、真菌等有害物質進入體內。尿酸高的患者在飲食上應以低嘌呤食物為主，適量食用韭黃是可以的，但需根據自身情況控制攝入量。