干桂圓，又稱龍眼肉，具有多種作用與功效，主要包括：

1.安神定志：干桂圓能改善心血管循環(huán)，安定精神狀況，舒解壓力和緊張，有助于治療失眠、健忘等癥狀。

2.補(bǔ)血養(yǎng)顏：干桂圓含鐵量較高，有助于提升血紅蛋白工作效率，增強(qiáng)造血能力，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。同時(shí)，它還能增加皮膚張力和彈性，淡化細(xì)紋，具有美容養(yǎng)顏的作用。

3.增強(qiáng)記憶：干桂圓對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶力，消除疲勞，適合學(xué)生和腦力工作者食用。

4.健脾開胃：干桂圓性味甘甜，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，能滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良等癥狀有改善作用。

建議適量食用，避免過量導(dǎo)致上火或其他不適。