豆類蛋白質(zhì)含量多少
2024-08-19 209次瀏覽
我由于攝入的蛋白質(zhì)過多,導(dǎo)致皮膚瘙癢,想知道,豆類蛋白質(zhì)含量多少呢?
豆類的蛋白質(zhì)含量通常位于35%至40%。
豆類中的蛋白質(zhì)含有多種人體必需氨基酸,尤其是賴氨酸含量較高,但蛋氨酸相對較低,這與谷物類食物形成互補(bǔ),共同食用可以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
同種類的豆類及其制品的蛋白質(zhì)含量有所不同。例如,黑豆和黃豆的蛋白質(zhì)含量相對較高,分別可達(dá)36克和35克;而綠豆和紅豆的蛋白質(zhì)含量也在20%以上,分別為21克和20克。此外,豆制品如腐竹、豆腐干、老豆腐等也是蛋白質(zhì)的來源,其中腐竹的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)45克。
豆類還富含膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)腸道健康、預(yù)防心血管疾病、控制血糖。
2024-08-19 18:46
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2023-04-21
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問重度貧血一般怎么治療
答重度貧血患者飲食要規(guī)律適度,不宜暴飲暴食。多吃富含鐵的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、乳制品、豆制品和新鮮果蔬等。飲食上也要注意避免辛辣、生冷、不易消化的食物。另外,在日常生活中,可以搭配一些滋補(bǔ)的食物進(jìn)行食療。對于重度貧血患者,通常的治療方法和原則是先找出病因,根據(jù)病因進(jìn)行特殊治療。
2022-12-26
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問中度缺鐵性貧血怎么治療
答中度缺鐵性貧血建議多吃些含鐵以及蛋白質(zhì)豐富的食物,比如蛋類、豆制品、魚類、禽類的肝、腎、血、海帶、紫菜、瘦肉以及牛肉等,也可以多吃些新鮮的水果,比如橙子、香蕉等,促進(jìn)鐵的吸收。平時(shí)要多注意休息,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些鍛煉,提高身體的免疫力。
2022-12-26
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問重度貧血怎么辦
答重度貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量和質(zhì)量都很低,血液中缺少氧氣,從而導(dǎo)致多種癥狀,如乏力、頭暈、心慌等。重度貧血應(yīng)盡快治療,首先要進(jìn)行血液檢查,以確定其病因,如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、缺氧性貧血等。補(bǔ)充含鐵的食物,如肉、蛋類、豆類等,以及維生素C,如橙汁、番茄汁等,可以促進(jìn)鐵的吸收,以提高紅細(xì)胞的生成。常用的藥物有抗貧血藥物、血小板增多素等,可以幫助恢復(fù)紅細(xì)胞的正常水平。
2023-11-06
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問中度貧血怎么治
答中度貧血可以通過補(bǔ)充鐵劑、補(bǔ)充維生素B12和葉酸、補(bǔ)充激素等治療方法。1、補(bǔ)充鐵劑:對于缺鐵引起的小細(xì)胞低色素性貧血,可給予硫酸亞鐵和琥珀酸亞鐵。2、補(bǔ)充維生素B12和葉酸,巨幼細(xì)胞貧血有良好療效。3、補(bǔ)充激素:雄激素如司他洛爾和糖皮質(zhì)激素乳可用于治療再生障礙性貧血和溶血性貧血。建議患者應(yīng)該保持良好的情緒,在日常飲食中多吃易消化的流質(zhì)食物,避免油膩和辛辣的食物。注意休息,不能勞累過度。
2022-12-26
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問重度地中海貧血的治療方法有哪些
答重度地中海貧血的治療方法有輸血和去鐵治療,在治療過程中患者的身體體能狀況會比較差。因此,患者一定要注意身體營養(yǎng)的充足供應(yīng),多吃一些含蛋白質(zhì)較高的食物,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體力活動去鍛煉?;颊咴诖_診患有此病時(shí),一定要盡早接受治療。
2023-01-09
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