上海青不能和什么一起吃
2024-08-30 177次瀏覽
上海青其葉少莖多、厚，味微甜，口感好，具有清熱除煩、通腸利便，我自己很喜歡吃，但是我還是想問，上海青不能和什么一起吃
南京鼓樓醫(yī)院
上海青需要注意以下幾點：
1.不宜與富含草酸的食物同食：上海青中含有一定量的鈣，而草酸會與鈣結(jié)合形成不易消化的草酸鈣，影響鈣的吸收。因此，不宜與菠菜、甜菜等富含草酸的食物大量同食。
2.不宜與富含維生素C的食物：上海青不宜與黃瓜、南瓜等同食，因為這些食物可能會降低或破壞上海青中的維生素C，影響營養(yǎng)的吸收。
3.不宜與富含鞣酸的食物同食：鞣酸會影響蛋白質(zhì)的消化吸收，上海青中的蛋白質(zhì)與富含鞣酸的食物同食，可能會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，同時可能引起腸胃不適。
4.烹飪時注意：上海青烹飪時間不宜過長，以保留其營養(yǎng)成分，同時避免產(chǎn)生過多亞硝酸鹽，影響健康。
2024-08-30 14:31
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問缺鐵性貧血能吃烤肉嗎
答缺鐵性貧血一般是可以吃燒烤的?？救馐且坏啦恕Ｔ习ㄘi肉、牛肉、蔬菜、海鮮等，風味獨特，歷史悠久。它味道濃郁，味道鮮美，可以大大提高食欲，具有補充營養(yǎng)和增強體力的作用。缺鐵性貧血患者主要采用補鐵治療，也可以口服補鐵藥物和靜脈補鐵。
2022-12-26
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問缺鐵性貧血能吃燒烤么
答缺鐵性貧血的患者不要多吃燒烤。缺鐵性貧血是一種比較常見的疾病。如果飲食不良或者失血過多都會導致缺鐵性貧血。缺鐵性貧血的患者不要經(jīng)常吃燒烤，因為燒烤的過程會產(chǎn)生致癌物，會對身體造成不良的影響。缺鐵性貧血患者建議多吃含鐵高的食物主要有魚、蝦、豬肝、雞肝、豬血、豬肚等等?？梢猿砸恍┇J猴桃，草莓，火龍果等含維生素C高的水果，這樣可以促進鐵的吸收，對缺鐵性貧血的患者有很好的幫助。
2023-01-09
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問缺鐵性貧血可以吃烤腦花嗎
答缺鐵性貧血可以吃烤腦花。缺鐵性貧血的主要原因是食物中鐵攝入不足，應該多吃含鐵的食物，如瘦肉、動物內(nèi)臟等。多吃富含維生素C的食物，可以促進鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。如果患者患有嚴重貧血，可能需要同時輸血。平時要養(yǎng)成均衡飲食的習慣，不能偏食、挑食。
2022-12-26
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問缺鐵性貧血能不能吃豬肉
答
缺鐵性貧血是一種常見的營養(yǎng)缺乏癥，主要由于體內(nèi)鐵元素不足導致血紅蛋白合成減少所致。可以適量食用豬肉。
豬肉富含血紅素鐵，這種形式的鐵易于被人體吸收利用，能夠有效增加體內(nèi)鐵儲備，促進血紅蛋白的合成，從而改善貧血狀況。
建議吃豬肉時吃維生素c或果汁，促進鐵的吸收。平時還可以吃些菠菜，豬肝，鴨血等食物，也可以對貧血起到輔助的效果。
2022-12-26
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問小孩子缺鐵性貧血能吃肉嗎
答小孩子在面對缺鐵性貧血時，合理調(diào)整飲食是關(guān)鍵。對于這類貧血，建議多攝入高鐵和高蛋白的食物，以促進血紅蛋白的合成。動物內(nèi)臟、蛋類、肉類以及動物血等，都是優(yōu)質(zhì)且易被吸收的鐵質(zhì)來源，有助于貧血的改善和恢復。如果小孩子偏好素食，也不必擔心，可以選擇食用一些黑色食品，如蘑菇、海帶和木耳等，它們同樣富含鐵質(zhì)，是素食者的良好選擇。另外，若缺鐵性貧血是由于營養(yǎng)不良導致，特別是缺乏葉酸和維生素B12時，就需要額外注意攝入富含這兩種營養(yǎng)素的食物，以全面改善貧血狀況。
2022-12-26
