椰子水的禁忌人群：

1.過敏體質(zhì)者：對(duì)對(duì)椰子或其衍生物過敏的人群，飲用椰子水可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，包括皮疹、呼吸困難等癥狀。

2.腎功能不全者：椰子水富含鉀元素，過量攝入可能導(dǎo)致高鉀血癥，對(duì)腎臟功能不佳的人來說，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至引起心律失常等嚴(yán)重后果。

3.糖尿病患者：雖然椰子水的糖分含量相對(duì)較低，但其含有的碳水化合物仍可影響血糖水平。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下適量飲用。

4.低血壓患者：椰子水有降壓效果，血壓偏低的人大量飲用可能使血壓進(jìn)一步下降，導(dǎo)致頭暈、乏力等癥狀。

椰子水的的副作用：

1.腹瀉：椰子水中的纖維素含量較高，過量攝入可能會(huì)刺激腸道，引起腹瀉。

2.胃部不適：一些人可能因個(gè)體差異，飲用椰子水后出現(xiàn)胃脹、惡心等不適感。