面粉的營養(yǎng)成分
2024-09-03 467次瀏覽
面粉是我家經常吃的，想問一下醫(yī)生， 面粉的營養(yǎng)成分有哪些？
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
面粉的主要營養(yǎng)成分包括：
1.碳水化合物：這是人體獲取能量的主要來源，面粉的主要成分，約占75%。而且還有一定比例的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，改善消化功能。
2.微量元素：面粉中的硒、銅、錳等元素，具有抗氧化作用，對預防疾病、延緩衰老有一定幫助。
3.維生素：面粉中含有B族維生素，對人體有促進新陳代謝、維持神經系統(tǒng)健康等作用。
4.脂肪：面粉中含有含量較低的脂肪，約1%-2%。還含有一定量的健康脂肪酸，如亞油酸等，對心血管健康有幫助。
5.蛋白質：不同類型的面粉，如高筋、中筋、低筋蛋白質含量和類型會有所不同。面粉中蛋白質含量占10%-15%，含有多種必需氨基酸，對維持肌肉組織、促進生長發(fā)育有重要作用。
合理食用面粉及其制品，可以為人體提供均衡的營養(yǎng)。
2024-09-03 18:40
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2022-09-13
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2024-11-13
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問核桃一天吃幾個合適
答核桃每天食用量20-40g，相當于四、五個核桃，上火、腹瀉的人不能吃。每天四個核桃，可以防止膽結石。核桃過量食用，不容易消化。老人食用核桃應取少量。孩子吃核桃，一天吃兩、三個也行。其中含有豐富膳食纖維，能增強胃腸蠕動，幫助食物消化。但是注意核桃中還含有大量油脂，如果吃多，容易引起肥胖，還會引起上火的現象。準媽咪吃核桃的量不能太多哦，這樣不容易消化。炒菜時適當減少用油量就可以了。希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
2020-10-31
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問檳榔一天吃幾個合適
答檳榔一天吃1 ~ 2個就可以了，為了避免副作用，不要超過3 ~ 5個。檳榔中含有人體所需的營養(yǎng)素和有機物，還含有多種藥物的活性成分，主要包括生物堿、兒茶素、膽堿等，具有消化、戰(zhàn)勝、除濕的功效。但是檳榔不能吃得太多，長期過量吃有一定的副作用。
2023-01-09
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問一天吃幾個雞蛋合適
答
一天吃幾個雞蛋合適，建議：
對于健康成年人，通常建議每天食用1至2個雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、維生素、礦物質以及卵磷脂等營養(yǎng)成分，能夠滿足人體日常的營養(yǎng)需求。由于雞蛋黃中含有較高的膽固醇，過量攝入可能會增加心血管疾病的風險，因此不宜過量食用。
對于兒童和青少年，他們正處于身體發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，對營養(yǎng)物質的需求量大，因此可以適量增加雞蛋的攝入量，建議每天食用2至3個雞蛋，以補充身體所需的營養(yǎng)。
對于老年人或體質較弱的人群，他們的消化功能可能相對較弱，對營養(yǎng)物質的吸收能力有限，因此建議每天食用1個雞蛋，并根據個人情況適當調整。
以上建議適用于一般健康人群，具體攝入量還需結合個人健康狀況、年齡、性別、體力活動水平等因素考慮。如有特殊健康需求，建議咨詢醫(yī)生。
2024-07-26
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問核桃在孕婦幾個月吃最好
答
建議從孕中期即大約懷孕4個月左右開始增加核桃的攝入量。
對孕婦來說，核桃作為一種營養(yǎng)豐富的堅果類食物，在整個孕期都是可以適量食用的。核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果，含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E、B族維生素和礦物質等，對孕婦和胎兒的健康都有好處。理論上，孕期任何階段都可以適量食用核桃，但考慮到孕期的不同需求，建議從孕中期即大約懷孕4個月左右開始增加核桃的攝入量。懷孕4個月時，胎兒的大腦正處于急速發(fā)育階段，此時攝入核桃中的豐富營養(yǎng)，如蛋白質、多種微量元素、礦物質等，有助于促進胎兒腦部發(fā)育。同時，核桃中的多種不飽和脂肪酸也有助于滋養(yǎng)腦細胞、增強腦功能。
孕婦每天可以適量食用核桃，但因其脂肪含量較高，建議每次不要過量食用，以免引起消化不適。同時，孕婦的飲食應保持營養(yǎng)均衡，多樣化攝入各類食物。
2025-01-22
