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            問(wèn)

            補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物

            2024-09-29 146次瀏覽

            病情描述:

            我最近在鍛煉,都說(shuō)鍛煉身體需要蛋白質(zhì)來(lái)調(diào)養(yǎng),就是平衡身體的一些元素,我就想要問(wèn)問(wèn)看,補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以選擇以下食物:

            1.蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等,其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于消化吸收,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的理想選擇。

            2.奶制品:牛奶、羊奶、酸奶等奶制品富含動(dòng)物蛋白質(zhì),同時(shí)含有鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,適合各年齡段人群食用。

            3.肉類:包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等,其提供的蛋白質(zhì)不僅豐富,而且質(zhì)量高,含有多種人體必需的氨基酸。

            4.海鮮類:如魚(yú)、蝦、蟹、貝類等,其不僅蛋白質(zhì)含量高,而且富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)心血管健康有好處。

            5.全谷物:如燕麥、糙米、藜麥,雖蛋白質(zhì)含量不及肉類,但作為日常飲食的一部分,能提供持續(xù)的能量和纖維。

            但是,過(guò)量攝入蛋白質(zhì)可能增加腎臟負(fù)擔(dān),而攝入不足則可能導(dǎo)致肌肉流失和免疫功能下降。

            2024-09-29 20:58

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