一歲的寶寶不需要額外添加鹽。雖然一歲的寶寶此時(shí)的消化系統(tǒng)比嬰兒期更加成熟，但腎臟對鈉的代謝能力仍然有限。母乳、配方奶以及天然食物中已經(jīng)含有足夠的鈉滿足日常需求。過早或過多攝入鹽分可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，并養(yǎng)成高鹽飲食的習(xí)慣，這種習(xí)慣可能延續(xù)到成年階段，增加患高血壓等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

家長制作輔食時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇新鮮食材，如蔬菜、水果和肉類，利用食材本身的風(fēng)味吸引寶寶的興趣。如果需要調(diào)味，可嘗試使用蒸煮后的胡蘿卜泥、南瓜泥或其他天然食材代替鹽分。同時(shí)，家庭餐桌上的飯菜通常含鹽量較高，應(yīng)避免直接將成人食物喂給寶寶，而是單獨(dú)準(zhǔn)備清淡的輔食。隨著寶寶的成長，逐步觀察其飲食偏好與身體反應(yīng)，在確保營養(yǎng)均衡的前提下，按照科學(xué)指南調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，幫助寶寶養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。