紫米紅豆健康粥
簡介:
食材都要提前泡一下,尤其是紅豆和薏米要泡的時(shí)間長一些,要小火慢煮,這樣煮出來的粥軟糯粘稠。
紫米紅豆健康粥 所需材料
- 紫米:4湯匙
- 紅豆:4湯匙
- 薏米:2湯匙
- 糯米:2湯匙
- 大棗:5顆
- 清水:適量
步驟詳解
1
提前把紅豆和薏米洗干凈浸泡兩個(gè)小時(shí)。
2
提前把紫米和糯米洗干凈浸泡一個(gè)小時(shí)。
3
提前把大棗洗干凈浸泡一個(gè)小時(shí)。(如果大棗曬的不太干,也可以不泡)
4
砂鍋燒開水,先把薏米和紅豆放進(jìn)去。
5
大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮一個(gè)小時(shí)。(中間要經(jīng)常攪,要么粘鍋)
6
然后再把紫米和糯米放進(jìn)去。
7
大棗也一起放進(jìn)去。
8
小火再煮四十分鐘左右。
9
看粥煮粘稠了關(guān)火即可。
10
營養(yǎng)美味的紫米紅豆粥就熬好了。
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