1、保護血管：麩炒枳實對人類的心血管有明顯保護作用，麩炒枳實含有的橙皮苷鶴壁生素p都能直接作用于人類的血管，能增加血管通透性，而且能提高血管彈性和韌性，可以促進血液循環(huán)，防止血管病變。麩炒枳實還可以提高人體內(nèi)血小板的活性對人類高發(fā)的血栓有明顯預防作用。
2、調(diào)節(jié)血壓：麩炒枳實而是一種能調(diào)節(jié)血壓的中藥材，能提高心臟收縮功能，而且能擴張血管，加快血液循環(huán)，讓人們的血壓處于正常狀態(tài)，另外麩炒枳實中還有的活性成分還能清理，血管壁上積存的膽固醇能凈化血液，他對高血脂和動脈硬化也有一定預防作用。
3、保護心臟：麩炒枳實能保護心臟，麩炒枳實含有的營養(yǎng)成分不但能保護心肌，能增加心臟的收縮能力，它含有的黃酮類化合物還能減少自由基對人類心臟的傷害，能有效提高心臟功能，防止心臟病變，平時適量服用可以減少心梗和心肌無力等多種常見心臟病發(fā)生。

消化不良患者、胃下垂患者。

脾胃虛弱者、孕婦。

無特殊同食禁忌。

無特殊同食禁忌。

取凈枳殼片，放入鍋內(nèi)，再加入麥麩一起炒，用文火炒至黃色，或用武火炒至焦黃色，淋清水少許，關火，取出放涼即可。