1、補(bǔ)充營養(yǎng)：黑加侖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素C、磷等，可以維持人體正常生理功能、促進(jìn)身體健康。適量食用黑加侖，可以為身體提供全面的營養(yǎng)支持。
2、抗氧化：黑加侖富含花青素、維生素C等抗氧化物質(zhì)，這些成分能夠有效清除體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激反應(yīng)，從而起到延緩衰老、保護(hù)細(xì)胞的作用。此外，抗氧化物質(zhì)還有助于保持皮膚的紅潤、細(xì)膩和彈性。
3、保護(hù)牙齒：黑加侖中的維生素C和抗氧化成分有助于堅(jiān)固牙齦，減少牙齦出血等問題。同時(shí)，黑加侖中的酸性物質(zhì)含量適中，不會(huì)對(duì)牙齒造成過多的腐蝕，反而有助于維持口腔健康。
4、護(hù)肝：黑加侖中的抗氧化生物活性物質(zhì)，如花青素、酚酸類物質(zhì)以及維生素等，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。這些成分能夠減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)肝臟細(xì)胞的修復(fù)和再生，從而維護(hù)肝臟健康。
5、改善視力：黑加侖富含維生素A和抗氧化物質(zhì)，這些成分有助于保護(hù)視功能，改善視力。適量食用黑加侖，可以緩解眼睛疲勞，預(yù)防眼部疾病的發(fā)生。

適合需要補(bǔ)充維生素、抗氧化及增強(qiáng)免疫力的人群，尤其適合經(jīng)常感到疲勞和需要提高抵抗力的人。

胃酸過多者和糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重癥狀。

牛奶

黑加侖不宜與牛奶同食，以免影響蛋白質(zhì)的吸收，導(dǎo)致消化不良。

將新鮮的黑加侖洗凈后，可以直接食用。黑加侖的口感酸甜多汁，非常適合作為水果零食享用。