功效與作用
溫補(bǔ)陽氣、強(qiáng)筋健骨、活血化瘀、增強(qiáng)體力、促進(jìn)消化
1、溫補(bǔ)陽氣:糯米酒性溫,能夠驅(qū)寒暖身,而公雞肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸,有助于補(bǔ)充能量,提升陽氣,特別適合陽虛體質(zhì)者食用,緩解畏寒怕冷、四肢無力等癥狀。
2、強(qiáng)筋健骨:公雞肉中含有豐富的磷和鈣,搭配糯米酒的溫?zé)嵝再|(zhì),能促進(jìn)骨骼健康,增強(qiáng)肌肉力量,幫助緩解因體虛或衰老引起的腰膝酸軟、關(guān)節(jié)不適等問題。
3、活血化瘀:糯米酒具有一定的活血作用,公雞肉則能為身體提供充足營養(yǎng),兩者結(jié)合可改善血液循環(huán),緩解因氣血不暢引起的胸悶、腹脹等癥狀,尤其適合寒凝血瘀者。
4、增強(qiáng)體力:公雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素,糯米酒中的糖分和氨基酸能快速補(bǔ)充能量,長期適量食用可增強(qiáng)體力,提高耐力,特別適合體力勞動者或運(yùn)動后恢復(fù)期食用。
5、促進(jìn)消化:糯米酒能刺激胃液分泌,幫助消化吸收,而公雞肉易于分解且富含營養(yǎng),二者搭配可改善脾胃功能,緩解食欲不振、消化不良等問題,適合脾胃虛弱者食用。
注意事項
適宜人群
適合陽虛體質(zhì)、寒性體質(zhì)、脾胃虛弱、體力不足以及需要增強(qiáng)免疫力的人群食用,也適合產(chǎn)后恢復(fù)期女性適量食用。
禁忌人群
酒精過敏者、孕婦、兒童以及患有嚴(yán)重肝病、高血壓、糖尿病的人群應(yīng)避免食用。
不宜同食
?寒性食物、清熱類中藥
避免與寒性食物如冬瓜、海帶同食,易引發(fā)胃腸不適。服用清熱類中藥期間慎用,可能降低療效。
食用方法
直接食用
將公雞肉切塊焯水,熱鍋中加入適量油,放入姜片爆香后加入雞肉翻炒,倒入糯米酒燜煮至熟透,最后加鹽調(diào)味即可。