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            直腸肛管疾病
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
蒸蛋羹配全麥面包，將雞蛋打散加入少量水和鹽攪拌均勻后放入蒸鍋中蒸熟，搭配全麥面包。易于消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
午餐：
胡蘿卜燉牛肉，將牛肉切塊焯水后與胡蘿卜一同小火慢燉至熟軟，調(diào)味后食用。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，胡蘿卜含有豐富的維生素A，有助于黏膜修復(fù)。 
            

            
晚餐：
冬瓜蝦仁湯，將蝦仁洗凈去蝦線，冬瓜切片，二者一起煮成湯。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化，冬瓜有利尿消腫的作用，減輕肛門(mén)部水腫不適 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
米糊（大米熬制的濃稠米粥）配涼拌菠菜，菠菜焯水后加蒜末、香油涼拌。米糊容易消化，菠菜含鐵量高且富含多種維生素。 
            

            
午餐：
清蒸鱈魚(yú)，將鱈魚(yú)清洗干凈，在魚(yú)身上劃幾刀，放上姜片蔥段，放入蒸鍋中蒸熟，淋上少量蒸魚(yú)豉油。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，適合患者食用。 
            

            
晚餐：
絲瓜炒雞蛋，將絲瓜去皮切滾刀塊，雞蛋打散炒熟后與絲瓜同炒。絲瓜有潤(rùn)腸通便的作用，雞蛋提供蛋白質(zhì) 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥，將南瓜切塊與大米一同熬制成粥。南瓜富含胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，粥類容易消化。 
            

            
午餐：
番茄土豆燉牛腩，牛腩切塊焯水后與土豆、番茄一同燉煮至熟軟。牛腩提供蛋白質(zhì)，番茄富含維生素C等抗氧化物質(zhì)，土豆可提供碳水化合物。 
            

            
晚餐：
香菇青菜豆腐湯，將香菇泡發(fā)切片，青菜洗凈，豆腐切塊，三者一起煮成湯。香菇是高蛋白食物，青菜補(bǔ)充維生素，豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紅薯玉米糊，將紅薯去皮切塊與玉米面一同熬制成糊狀。紅薯富含膳食纖維，但比較容易消化，玉米面提供碳水化合物。 
            

            
午餐：
清蒸雞翅，雞翅洗凈后放入蒸鍋中蒸熟，撒上蔥花、姜絲。雞翅肉質(zhì)鮮嫩，易消化。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯，將紫菜泡發(fā)撕碎，雞蛋打散，二者一起煮成湯。紫菜富含碘等多種微量元素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配煮花生，將小米熬制成粥，搭配少量煮熟的花生。小米養(yǎng)胃，花生含有不飽和脂肪酸。 
            

            
午餐：
苦瓜炒蛋，將苦瓜切片焯水后與雞蛋同炒。苦瓜具有清熱解毒的功效，雞蛋提供蛋白質(zhì)。 
            

            
晚餐：
菠菜豬肝湯，將豬肝切片焯水后與菠菜一起煮成湯。豬肝富含鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分，菠菜補(bǔ)充維生素 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配花卷，自制或購(gòu)買(mǎi)新鮮無(wú)添加的花卷，搭配新鮮豆?jié){。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，花卷作為主食。 
            

            
午餐：
西蘭花炒蝦仁，將西蘭花掰成小朵焯水后與蝦仁同炒。西蘭花富含多種維生素和礦物質(zhì)，蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            
晚餐：
山藥排骨湯，將山藥去皮切塊與排骨一同燉煮至熟軟。山藥有健脾益胃的作用，排骨提供蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
綠豆粥，將綠豆與大米一同熬制成粥。綠豆有清熱解毒的作用。 
            

            
午餐：
西紅柿燉牛腩，牛腩切塊焯水后與西紅柿一同燉煮至熟軟。牛腩提供蛋白質(zhì)，西紅柿富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。 
            

            
晚餐：
小白菜豆腐丸子湯，將豬肉剁成肉泥做成丸子，小白菜洗凈，豆腐切塊，三者一起煮成湯。豬肉丸子提供蛋白質(zhì)，小白菜和豆腐補(bǔ)充維生素和植物蛋白