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油皮（水果）
油皮（水果）的功效與作用
食材簡介
原產(chǎn)我國南方，在中國一千五百多年的歷史了。油皮是群眾喜愛的熱帶水果之一，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，用途非常廣泛，是海南的特產(chǎn)水果。果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
營養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
食用功效
生津止渴，消食，利尿消腫。
適用人群
一般人均可食用。
禁忌人群
無。
選購技巧
葉片呈闊橢圓形，背面具有凸起的腺體，葉面則布滿透明的油點(diǎn)。其枝葉帶香味，揉碎後發(fā)出的香味更濃。油皮黃褐色的果實(shí)，呈卵狀球形，表面披柔毛。
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