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荔枝的功效和作用

1、補腦荔枝富含多種營養(yǎng)素，能為人體補充所需能力，更可以補養(yǎng)大腦組織，鎮(zhèn)靜大腦皮質，有利于增強記憶、減輕大腦緊張疲勞。

2、消腫荔枝可以消腫解毒、止血止痛。

3、美容荔枝能促進微細血管的血液循環(huán)，可以防止雀斑的形成，光滑皮膚。

4、增強免疫力荔枝肉富含維生素c和蛋白質，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

5、降血糖荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。

6、止呃逆荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

食用荔枝要注意什么？

1、荔枝性熱，不宜多吃，每天食量5顆左右即可，否則會引起惡心、四肢力乏，甚至昏迷，抽搐。

2、荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。

3、荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動物肝臟等一起，這樣會使原有的營養(yǎng)價值降低。

4、荔枝也不宜與李子同食，因為二者均性溫，多食容易上火，同食更易上火。

如何挑選荔枝？

荔枝在挑選的時候可以看看外皮的夠不夠光滑，一般刺比較多而且比較尖的荔枝不夠成熟，要選擇皮薄肉厚而且圓潤的荔枝，用手捏起來的時候會有微微的一種彈性的為宜。

荔枝如何保存？

荔枝其實也不宜保存，將荔枝買回來后去梗，用塑料袋裝好密封，放置在水里保存可儲存其新鮮度，也可以將荔枝放置在冰箱內(nèi)保存，這樣保存時間會更長。