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蘿卜葉的功效與作用

1、消食功能消食，理氣，治胸膈痞滿作呃，食滯不消。

2、預(yù)防便秘蘿卜纓的營養(yǎng)價值很高，纖維高，可預(yù)防便秘。

3、預(yù)防近視眼蘿卜纓中含鉬較高。因此，常服蘿卜纓湯，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。

4、潤膚養(yǎng)顏含有維生素和礦物質(zhì)，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養(yǎng)顏的作用。

食用蘿卜葉要注意什么

1、氣虛血弱、虛喘之人忌食。

2、虛喘之人忌食。

3、體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。

如何挑選蘿卜葉？

新鮮色深的葉子，挑選不要太厚或者太硬的。

蘿卜葉如何保存？

冷藏。