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小麥面粉
小麥面粉的功效與作用
小麥面粉的功效和作用
除熱止渴養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥面粉的食用方法？
1、小麥面粉還可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，適合老人小孩吃。吃的時(shí)候用開(kāi)水拌。
2、炒面粉放些蔥花蒜苗香菜和鹽，做包子餡，也很好吃。
如何挑選小麥面粉?
色白，有光澤，無(wú)異味；無(wú)砂齒。
小麥面粉如何保存?
存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說(shuō)法。
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