它們兩個成分沒有太大的沖突,土豆就主要是淀粉,綠豆是纖維素或者一些植物蛋白質。這個的話,應該來說它們是可以一起吃的。當然有人說它們可以對這個人體的一些免疫力有調節(jié),倒沒有看見很嚴格的一些臨床證據出來,或者實驗室證據出來。
當然在我們國家的這個一些養(yǎng)生的一些方法介紹里面,土豆和這個綠豆是可以一起吃也可以適當的吃一些。因為土豆的淀粉的話,它相對我們大米的淀粉來說的話,土豆的淀粉跟大米相比,更不容易被我們的這個淀粉酶所分分解,所以說分解的要慢一些。由于它分解慢,它就會一些殘存的比較多,這個腸道細菌就會作用在上面,有些人吃著土豆以后就會產氣過多放屁的現象,那么綠豆也是同樣的功能,它有含蛋白質和植物蛋白質。
另外,這個土豆和這個柿子最好不要吃,因為它可能會在柿子鞣酸的功能下面,那土豆淀粉可能會發(fā)生一些聚集,形成一些凝膠能動性,最后可能會造成一些胃結石,包括石榴也是一樣的,其他其實這個我們還是覺得應該要適當的,吃這些食物應該適當的不要過量,以免造成一些消化道的不適的一些反應。