痛風(fēng)患者可以吃玉米。玉米是平時(shí)常見(jiàn)的一種農(nóng)作物，也可以作為主食。它含有的嘌呤含量很低，所以，痛風(fēng)患者吃玉米，并不會(huì)引起尿酸水平的升高。

但是，要注意玉米的食用方法。平時(shí)對(duì)于痛風(fēng)患者，建議烹飪方式是蒸玉米、煮玉米，吃新鮮的玉米。而對(duì)于涮火鍋煮玉米，或者飲品店賣(mài)的玉米糖漿、超市售賣(mài)的甜玉米顆粒，這類(lèi)方式加工出來(lái)的玉米，痛風(fēng)患者是不可以食用。

因?yàn)檫@類(lèi)玉米中，添加劑中可能含有大量的果糖，而果糖是導(dǎo)致尿酸升高的一個(gè)元兇，食用這種方式加工的玉米，會(huì)導(dǎo)致尿酸水平增高，有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。