一般情況下，天天吃黑芝麻可能有滋養(yǎng)肝胃、潤腸通便、烏發(fā)養(yǎng)顏、補(bǔ)鈣健骨、保護(hù)心血管等好處；也有導(dǎo)致肥胖、消化不良、升高血糖、影響呢分泌、營養(yǎng)不均衡等壞處。具體分析如下：

　　一、好處

　　1、滋養(yǎng)肝胃：黑芝麻歸肝、腎經(jīng)，從中醫(yī)角度看，能滋補(bǔ)肝腎之精血，緩解肝腎不足引起的頭暈、眼花、耳鳴等癥狀。

　　2、潤腸通便：黑芝麻富含油脂和膳食纖維，油脂能潤滑腸道，膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，從而預(yù)防和改善便秘。

　　3、烏發(fā)養(yǎng)顏：其含有的維生素E、芝麻素等抗氧化成分，能抑制自由基對(duì)毛囊細(xì)胞的損傷，有助于維持頭發(fā)的烏黑亮麗；同時(shí)，這些抗氧化物質(zhì)也能減少皮膚皺紋，延緩皮膚衰老。

　　4、補(bǔ)鈣健骨：黑芝麻含鈣量高，每100克黑芝麻中鈣含量可達(dá)780毫克左右，適量食用有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，增強(qiáng)骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　5、保護(hù)心血管：黑芝麻中的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而保護(hù)心血管健康。

　　二、壞處

　　1、導(dǎo)致肥胖：黑芝麻熱量較高，每100克約含559千卡熱量，天天大量食用，身體無法及時(shí)消耗，多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，從而導(dǎo)致體重增加。

　　2、消化不良：黑芝麻含有大量油脂和膳食纖維，過量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。

　　3、升高血糖：黑芝麻中含有一定量的碳水化合物，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，尤其是對(duì)糖尿病患者或血糖控制不佳的人，需要謹(jǐn)慎食用。

　　4、影響內(nèi)分泌：黑芝麻含有一定的植物雌激素，長期大量食用，可能會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，尤其是對(duì)男性，可能會(huì)影響雄激素的分泌。

　　5、造成營養(yǎng)不均衡：如果飲食中過于依賴黑芝麻，可能會(huì)導(dǎo)致其他食物攝入減少，從而造成營養(yǎng)不均衡，缺乏其他必需的營養(yǎng)素。

　　黑芝麻雖然有諸多益處，但也不宜過量食用。在日常飲食中，建議保持食物的多樣性，合理搭配各種食材，以保證營養(yǎng)均衡。

參考資料：

[1]楊月欣. 中國食物成分表 [M]. 2版. 北京：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社，2009.

[2]翁維健. 中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué) [M]. 北京：上海科學(xué)技術(shù)出版社，2008.