通常吃小麥胚芽并不會(huì)升血糖，但如果過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致血糖上升。具體分析如下：

　　1、不會(huì)升血糖

　　小麥胚芽是麥粒的組成部分，含有維生素以及多種礦物質(zhì)，含糖量較少，適量食用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，并不會(huì)對(duì)體內(nèi)的血糖水平造成過(guò)多影響，因此少量食用小麥胚芽并不會(huì)升血糖。

　　2、回升血糖

　　但如果自身血糖水平過(guò)高，或者波動(dòng)幅度比較大，在用用餐后，血糖會(huì)出現(xiàn)大幅度上升的情況，過(guò)量食用小麥胚芽可能會(huì)造成小麥胚芽含有的糖分在體內(nèi)大量累積，從而造成葡萄糖過(guò)量，短時(shí)間內(nèi)無(wú)法完全代謝，儲(chǔ)存在體內(nèi)，出現(xiàn)升血糖的現(xiàn)象，因此不可過(guò)多食用。

　　建議日常飲食以清淡為主，控制糖分的攝入量，如果血糖水平持續(xù)上升，通過(guò)調(diào)整飲食的方式并沒(méi)有得到明顯改善，應(yīng)前往醫(yī)院進(jìn)行系統(tǒng)檢查，排除糖尿病的可能。