一般情況下，胃出血后期吃黃米、面條、胡蘿卜等食物好，具體分析如下：

1、黃米

胃出血屬于消化疾病，主要是出血性胃炎、胃息肉等因素引起的，病灶部位受到外界因素的刺激，局部血管破裂，就可能會(huì)出現(xiàn)出血表現(xiàn)。黃米中含有蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，在食用過后，可以將受損部位覆蓋，提高修復(fù)速度，緩解不適情況。

2、面條

面條是易消化食物，不含有刺激性食物，其中的堿性成分，能夠中和胃酸，減輕胃部負(fù)擔(dān)。

3、胡蘿卜

胡蘿卜是常見的蔬菜，有大量的膳食纖維，食用過后，可以刺激胃部蠕動(dòng)，提高消化能力。

除此之外，也可以吃糯米、南瓜、豬血等食物。建議應(yīng)注意少食多餐，不可暴飲暴食。建議患者定期前往醫(yī)院復(fù)查，關(guān)注病情恢復(fù)情況。