一般情況下，烏魚是能吃的，具有補充營養(yǎng)、生肌補血、補脾益氣、利水消腫、清熱解毒的功效。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)

　　烏魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養(yǎng)成分，食用后可以為身體補充所需的營養(yǎng)物質，有利于身體健康。

　　2、生肌補血

　　烏魚能生肌補血，食用后可以促進傷口愈合，手術后患者或創(chuàng)傷患者可以適量食用。

　　3、補脾益氣

　　烏魚中含有脂肪、碳水化合物及18種氨基酸，具有補脾益氣的作用，適合體虛人群食用。

　　4、利水消腫

　　烏魚能加快人體內多余水分代謝，防止水分滯留，比較適宜風濕性疾病患者、小便不利者食用。

　　5、清熱解毒

　　烏魚是一種性質寒涼的食材，具有清熱解毒的功效，食用后可以預防上火。

　　需注意的是，烏魚雖有一定的好處，但在食用時注意適量，以免加重腸胃負擔。若有特殊的營養(yǎng)需求，建議咨詢醫(yī)生。